Gạo là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa cơm ngon của gia đình Việt. 10 loại gạo thơm ngon được lựa chọn nhiều nhất năm 2020 dưới đây là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho chị em nội trợ.
1. Gạo Thơm Thái – Gạo ngon rất được yêu thích
Đây là loại gạo ngon được nhân giống từ Thái Lan. Loại gạo này trồng nhiều ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ và miền Bắc nước ta. Theo đó, gạo thơm Thái đạt chuẩn là hạt gạo dài, màu ngà, chứ không màu trắng sáng như những loại gạo khác. Khi nấu cơm sẽ cho hạt cơm dẻo, ngon và mềm. Với hương thơm dễ chịu, chắc chắn gạo thơm Thái sẽ chinh phục được cả những vị khách khó tính.
2. Gạo ST25 – Gạo ngon đoạt giải nhất gạo ngon nhất thế giới
Gạo ST25 là loại gạo thuộc nhóm hảo hạng trong thị trường gạo hiện nay. Gạo hạt dài, trong, không bạc bụng. Cơm khi nấu dẻo, thơm, hương vị ngọt dẻo đặc biệt rất thu hút. Gạo thuộc loại dẻo thơm nên nấu ít nước, cơm vẫn dẻo dù không xới khi nấu.
Đặc biệt, loại gạo này có hàm lượng đạm cao nên phù hợp với người mắc bệnh đái tháo đường, cả người già và trẻ em. Đây cũng là loại đặc sản nổi tiếng ở Sóc Trăng. Nó sánh ngang với loại gạo Nàng thơm chợ Đào. Người tiêu dùng rất ưa chuộng ST25.
Xem thêm cửa hàng cung cấp gạo ST25 chính hãng. >>
3. Gạo Hạt Ngọc Trời – Gạo Tiên Nữ
Gạo Hạt Ngọc Trời Bạch Dương là gạo từ giống lúa thuần mới chọn lọc, giàu khoáng chất và vitamin B, được canh tác trên vùng nguyên liệu tập trung. Đây là loại gạo sạch và an toàn cho sức khỏe, sản xuất và chế biến theo quy trình khép kín đạt tiêu chuẩn quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP . Gạo Hạt Ngọc Trời Bạch Dương cho cơm trắng dẻo, thơm dịu và vị ngọt
Xem thêm cửa hàng cung cấp gạo Hạt Ngọc Trời chính hãng. >>
4. Gạo ST24
Ra đời trước ST25 gạo ST24 hay còn gọi là gạo Sóc Trăng 24. Loại gạo này được nghiên cứu, sản xuất và trồng trực tiếp tại vùng đất Sóc Trăng. ST24 được kỹ sư Hồ Quang Cua nghiên cứu vào năm 2008. Đến năm 2016 mới tiến hành bày bán tại khu chợ gạo Bà Đắc, chợ gạo Tân Trụ. Vào tháng 11 năm 2017, gạo ST24 được vinh danh xếp vào Top 3 loại gạo ngon nhất thế giới tại Hội nghị quốc tế về thương mại gạo lần thứ 9 tổ chức tại Macau. Theo đó, ST24 được giới chuyên gia đánh giá cao về chất lượng. Hạt gạo nhỏ, dài, trắng trong và có mùi thơm lá dứa. Khi để nguội, cơm vẫn giữ được vị thơm và không bị cứng. Lưu ý khi nấu loại gạo này, bạn chỉ nên đổ nước ngập mặt gạo khoảng xấp xỉ 1cm là được khi nấu xong hạt gạo dẻo ngon nhất khi ăn nóng.
Xem thêm cửa hàng cung cấp gạo ST24 chính hãng. >>
5. Gạo Hàm Châu
So với những loại gạo khác, gạo Hàm Châu có đặc tính là xốp và nở nhiều. Vì thế gạo Hàm Châu thường được dùng làm nguyên liệu cho các món cơm chiên, cơm canh. Loại gạo này có hương thơm tự nhiên, vị ngọt đậm xốp. Mang tới bữa cơm thơm ngon, đặc biệt cho các gia đình Việt. Ngoài nấu cơm, gạo Hàm Châu cũng được dùng để chế biến món bánh đúc, bún, bánh xèo.
6. Gạo Nàng Xuân
Đây là dòng lúa lai giữa lúa Tám xoan Hải Hậu và Khao Dawk Mali, Thái Lan. Vì thế, chất lượng của gạo Nàng Xuân được xếp vào dòng thượng hạng. Gạo Nàng Xuân có vị đậm ngọt của gạo tám xoan Hải Hậu. Và độ dẻo, dai hòa quyện với hương lá dứa của gạo Khao Dawk Mali. Tất cả đã làm nên thương hiệu đặc biệt cho loại gạo này.
7. Gạo Tài Nguyên Thơm
Loại gạo ngon này có xuất xứ từ vùng chợ Đào, tỉnh Long An. Gạo Tài Nguyên Thơm có chu kỳ sinh trưởng trong vòng 6 tháng. Đây là loại gạo được đánh giá là ngon và chất lượng nhất của dòng gạo xốp. Với những tín đồ yêu thích các món cơm chiên, cơm canh chắc chắn không thể bỏ qua loại gạo này. Hạt gạo Tài Nguyên Thơm thường có màu trắng đục, hạt to tròn, có bạc bụng. Theo đó, loại gạo hạt Tài Nguyên Thơm giống cũ sẽ cho cơm xốp, nở nhiều. Còn giống mới sẽ dẻo và đậm vị hơn.
8. Gạo lứt huyết rồng
Với những đặc điểm tiêu biểu như hạt gạo dài, màu nâu đỏ khác lạ, ẩn chứa bên trong hàm lượng dinh dưỡng tối ưu bao gồm lipit, gluxit, omega 3-6-9, vitamin B1, vitamin A, hàm lượng chất xơ cao,… nên loại gạo lứt huyết rồng đặc biệt này cũng chính là một trong những câu trả lời bạn đang tìm kiếm cho câu hỏi gạo nào ngon nhất Việt Nam hiện nay.
Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao mà không chứa nhiều tinh bột nên gạo lứt huyết rồng cũng là sự lựa chọn tối ưu dành cho những ai đang ăn kiêng, những người đang mắc bệnh về tiêu hóa, ung thư, tiểu đường, bệnh liên quan đến hệ miễn dịch. Tham khảo thêm thực đơn các món ngon bổ dưỡng từ gạo lứt cho cơ thể thêm khỏe mạnh.
9. Gạo thơm Jasmine 85
Jasmine 85 là giống lúa thơm ngắn ngày được trồng ở Đồng bằng Sông Cửu Long. Giống lúa thơm này có chu kỳ sinh trưởng vào vụ Đông Xuân và Hè Thu. Nếu đã từng được ăn loại gạo này chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon đặc biệt. Trong hạt Jasmine 85 có gen BADH2 nên hạt gạo khi chín sẽ có mùi thơm phức. Để tránh mua phải hàng kém chất lượng, bạn nên lựa chọn địa chỉ bán gạo uy tín. Gạo thơm Jasmine 85 đạt chuẩn sẽ có hạt dài, trắng trong và không bị bạc bụng.
10. Gạo thơm lài miên
Gạo thơm lài miên có hạt dài, thon, màu trắng trong. Loại gạo ngon này khi được nấu chín sẽ cho cơm dẻo, mềm. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngọt nhẹ, mùi thơm thoang thoảng. Dù không sở hữu nhiều đặc tính nổi bật, song gạo thơm lài miên vẫn rất được ưa chuộng. Đó cũng là lý do gạo thơm lài miên được xếp vào các loại gạo ngon nhất năm 2020.