Tương ớt MƯỜNG KHƯƠNG 1 sản phẩm từ thiên nhiên

Món quà từ thiên nhiên :   :

– Thơm ngon, được ưu đãi từ thiên  nhiên , thời tiết thuận lợi , khí hậu vùng cao mát mẻ , điều kiện thổ nhưỡng phù hợp .

Nguyên liệu tuyệt hảo :

– Nguyên liệu chính là loại ớt thóc chỉ phù hợp với điều kiện thời tiết tại Mường Khương , tuy là giống ớt nhỏ nhưng vị lại rất cay có hương vị đặc biệt .

Chế biến cầu kỳ :

– Tương ớt Mường Khương là niềm tự hào của người dân nơi đây , từ lâu đã là món ăn truyền thống của người dân nơi đây, được chế biến công phu từ :

+ Ớt thóc tươi.

+ Rượu ngô Mường Khương .

+ Muối hạt, tỏi, cánh hoa hồi .